أقدم 5 مطاعم في العالم.. هذه أسرار عمرها 1000 عام (صور)
في عدد من المدن السياحية حول العالم توجد مطاعم يعود تاريخها إلى مئات السنين، وهو ما يجعلها تحظى بأهمية خاصة.
ويكشف موقع “ذا ترافيل” المختص بأخبار السياحة والسفر ضمن هذه التقرير عن أقدم مجموعة مطاعم في العالم حاليا بتاريخ تأسيس يتخطى الـ1000 عام.
White Horse Tavern
القائمة ضمت مطعم White Horse Tavern، الذي يقع في مدينة “نيو بورت” في جزيرة رود أيلند” بالولايات المتحدة.
هذا الفندق يعود تأسيسه لعام 1673، ومن أشهر ما يقدمه من أطباق، وجبة Beef Wellington، ووجبة Perigeaux Sauce، والمطعم تبدأ أسعار وجباته من 31 دولارا.
Zur letzten Instanz
ضمن قائمة أقدم مطاعم العالم، يأتي مطعم Zur letzten Instanz، ومقره العاصمة الألمانية برلين، ويعود تاريخ تأسيسه لعام 1621.
المطعم يقدم العديد من الوجبات المميزة، وأشهر وجباته هي وجبة Eisbein، وتبدأ أسعار وجبات هذا المطعم من 30 دولارا.
La Tour d’Argent
جاء أيضا ضمن القائمة مطعم La Tour d’Argent، الذي يقع في العاصمة الفرنسية باريس، ويعود تاريخ تأسيسه لعام 1582.
المطعم يقدم العديد من الوجبات المميزة، وأبرز وجباته، وجبة Pressed duck، وأسعار الوجبات في المطعم تبدأ من 115 دولار.
Honke Owariya
من بعده، ضمت القائمة مطعم Honke Owariya، الذي يقع في مدينة “كويوتو” اليابانية، ويعود تاريخ تأسيسه لعام 1465.
المطعم يقدم مجموعة رائعة من الوجبات، وأبرز وجباته هي وجبة Soba noodles، وتبدأ أسعار الوجبات به من 16 دولار.
Stiftskeller St. Peter
اختتمت القائمة بالمطعم الأقدم في العالم، وهو مطعم Stiftskeller St. Peter، والذي يقع في مدينة سالزبورج النمساوية.
هذا المطعم يعود تاريخ تأسيسه لعام 803، ويقدم المطعم العديد من الوجبات المميزة، وأبرز وجباته هي وجبة The Wiener Schnitzel، وتبدأ أسعار الوجبات بها من 30 دولارا.
اقرأ أيضاً: أسرع مطعم يقدم وجبات في العالم.. 13 ثانية فقط
“وجبات سريعة”، قد تقرأ هذه الجملة في العديد من المطاعم للترويج لسرعة تقديمها لمأكولاتها ولكنها تطبق حرفيا في هذا المطعم المكسيكي.
إنه مطعم Karne Garibaldi Santa Tere الذي افتتح منذ عام 1970، في مدينة Guadalajara اشتهر بتقديمه لوجباته بعد 13.5 ثانية فقط من تقديم الزبائن للطلب.
لأمر حقيقي، نظرا لما حصده المطعم الفريد من تقييمات إيجابية على منصة “تريب أدفايسور” الشهيرة لتقييم الرحلات والوجهات السياحية على مستوى العالم، واصفينه بأنه “سريع بشكل لا يصدق”، وفق ديلي ميل،
ومن أشهر الوجبات التي يقدمها المطعم للزبائن، وجبة باسم carne en su jugo وهي وجبة لحم غارقة في سائلها المفروز نتيجة عن الطهي.
وتعرف العالم على سرعة وتفرد هذا المطعم في أغسطس عام 1996، حين تم توثيقه في موسوعة جينيس للأرقام القياسية كأسرع خدمة للمأكولات في العالم.
وقالت صحيفة ديلي ميل، أن الأمر غير مؤكد إذا ما كان المطعم لا يزال يحتفظ بهذا الرقم القياسي، ويمنح المطعم لكل الجالسين بداخله ساعة مؤقتة لمتابعة وقت تسلمه للوجبة.
ومن الأسباب التي تمنح هذا المطعم القدرة على تقديم الطلبات لزبائنه بهذه السرعة، هو أن قائمته الطلبات تحتوي على طبق رئيسي واحد هو طبق اللحم المذكور سلفا، وتقدر الوجبة الكاملة به بمقابل 6.50 جنيه إسترليني ما يعادل 165 بيزوس مكسيكي.
المصدر: مواقع إلكترونية
